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"La pomme
dans tous ses états"

Dans un premier temps, nous voudrions remercier nos professeurs, Monsieur Bouton et Mademoiselle Carrasco. Merci à eux de nous avoir encadrées durant tout le long des TPE, de nous avoir aidées dans nos choix et orientés vers un bon projet.
Nous voudrions également remercier Julie Devys. Grâce à elle, nous avons pu prendre un regard différent sur la cuisine moléculaire. Cette prise de recul a été bénéfique pour le bilan de notre TPE.
Enfin, nous voudrions remercier Nathalie Jérôme qui, grâce à ses compétences en marketing et communication, nous a conseillées lors de la mise en forme du site.
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